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La carte

Menu Lyonnais

Menu Lyonnais

26.00 € Avec Fromage ou Dessert
29.00 € Avec Fromage et Dessert

Entrées

Terrine de Foie de Volaille au Porto

ou

Jambon Persillé à la Bourguignonne

Plats

Saucisson Pistaché « Maison SIBILIA » à la Mâconnaise, Pommes de Terre Écrasées à la Fourchette

OU

Cuisse de Lapin Confite, Polenta et Jus à l’Estragon

Fromages

Demi Saint-Marcellin Affiné « La Mère Richard »

Desserts

Feuillantin au Chocolat « Valrhona »

OU

Nougat Glacé aux Fruits Confits, Coulis de Fruits Rouges