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La carte

Menu Lyonnais

Menu Lyonnais

25.50 € Avec Fromage ou Dessert
28.50 € Avec Fromage et Dessert

Entrées

Terrine de Foie de Volaille au Porto

ou

Rillettes de Maquereau à la Ricotta et Piment d’Espelette, Petit Biscuit Craquant

Plats

Saucisson Pistaché « Maison SIBILIA » à la Mâconnaise, Pommes de Terre Écrasées à la Fourchette

OU

Boudin Artisanal « Christian PARRA », Piperade Basque

Fromages

Fromage « Le Georges »

Croûte lavée à la Bière Georges Brune

Desserts

Feuillantin au Chocolat « VALRHONA »

OU

Nougat Glacé aux Fruits Confits, Coulis de Fruits Rouges