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La carte

Menu confluence

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23.50 €

Entrées

Salade de Lentilles Vertes du Berry à la Ciboulette et au Vinaigre de Xérès

OU

Rémoulade de Céleri, Saumon Confit au Poivre Rose

Plats

Boudin Artisanal « Christian PARRA », Sauce Normande, Pommes de Terre Ecrasées

OU

Pavé de Saumon Rôti, Chou et Crème au Lard

Desserts

Île Flottante, Glace aux Pralines Roses de St Genix

OU

Amarena (Biscuit Chocolat Griottes, Mousse Gianduja)