24.00 €
Salade de Lentilles Vertes du Berry à la Ciboulette et au Vinaigre de Xérès
OU
Gaspacho Andalou
Mousseline de Brochet à l’Estragon, Epinards en Branche, Coulis de Crustacés
Boudin Artisanal « Christian PARRA », Tortilla et Coulis de Poivrons
Île Flottante aux Pralines Roses de St Genix, Crème Anglaise à la Vanille
Chou à la Crème