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La carte

Menu confluence

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22.50 €

Entrées

Salade de Lentilles Vertes du Berry « Label Rouge » à la Ciboulette et au Vinaigre de Xérès

OU

Velouté de Moules Safranées

Plats

Gâteau de Foie de Volaille Financière, Sauce au Madère

OU

Pavé de Cabillaud Rôti, Épinards en Branche, Beurre Blanc

Desserts

Île Flottante, Glace aux Pralines Roses de St Genix

OU

Bavarois aux Amarenas, Mousse de Gianduja Lait