27.00 € Fromage ou Dessert
30.50 € Fromage et Dessert
Salade de Lentilles Vertes du Berry Label Rouge au Vinaigre de Xérès
ou
Pressé de Boeuf au Légumes de Saison, Crème Moutardée
Saucisson Pistaché « Maison Sibilia », Sauce Beaujolaise, Ecrasée de Pommes de Terre
OU
Mousseline de Brochet à l’Estragon, Epinards en Branche, Coulis de Crustacés
Demi Saint-Marcellin Affiné « La Mère Richard »
Entremets Croustillant au Chocolat « Valrhona »
OU
Nougat Glacé aux Fruits Confits, Coulis de Fruits Rouges
