Tous les menus

La carte

Menu Lyonnais

Menu Lyonnais

24.50 € Avec Fromage ou Dessert
27.50 € Avec Fromage et Dessert

Entrées

Jambon Persillé au Mâcon Fuissé préparé par nos soins

ou

Crème de Courgettes au Basilic, Mozzarella, Bufala et Saumon Fumé

Plats

Saucisson Pistaché « Maison BOBOSSE » à la Mâconnaise, Pommes de Terre Écrasées à la Fourchette

OU

Tendrons de Veau Braisés à la Provençale, Pommes Persillées

Fromages

Demi Saint-Marcellin « La Mère Richard »

OU

Cervelle de Canut

OU

Le Fromage de Tradition Affiné par Christian JANIER, Meilleur Ouvrier de France

Desserts

Feuillantin au Chocolat « Pur Caraïbes »

OU

Nougat Glacé au Coulis de Fruits Rouges

Télécharger la carte en pdf