Notre charte pour faire bonne chère dans les meilleures conditions !
Ensemble, continuons de nous protéger et de protéger les autres en respectant quelques principes simples :
- Surveiller ses symptômes : mise en place d’un portique de contrôle de température et de désinfection à l’entrée
- Respecter scrupuleusement les gestes barrières : se laver régulièrement les mains au savon ou les désinfecter au gel hydroalcoolique, tousser et éternuer dans son coude ou dans un mouchoir, se moucher dans un mouchoir à usage unique et le jeter, éviter de se toucher le visage, saluer sans se serrer la main et arrêter les embrassades
- Respecter les mesures de distanciation sociale et ne pas être plus de dix personnes à table
- Porter un masque lorsque l’on se déplace dans la brasserie
- Consulter la carte digitalisée via le QR code prévu à cet effet
- Privilégier le paiement par carte bancaire et sans contact
- Respecter la signalétique directionnelle pour éviter les croisements
Sens de circulation à respecter dans la salle
En complément de ces mesures communes, les collaborateurs de la Brasserie s’engagent à :
- Effectuer une formation aux procédures sanitaires en vigueur
- Porter un masque de protection en salle et en cuisine
- Désinfecter leurs uniformes après chaque service
- Renforcer le nettoyage et la désinfection des locaux, matériels et surfaces
- Respecter scrupuleusement le protocole sanitaire mis en place pour lutter contre le coronavirus
- Nommer un référent Covid en charge de la surveillance du respect du protocole sanitaire, en collaboration avec le personnel encadrant